Lukas-Croissant mit Kirschfüllung, 45 g х 3 stk.

Gebacken nach einer speziellen Rezeptur aus Blätterteig mit Hefe. Es zeichnet sich durch eine ausgeprägte Schichtung und eine knusprige Kruste aus. Im Vergleich zu einem gewöhnlichen Hefebrötchen ist das Croissant leichter, luftiger und besser verdaulich. Es enthält eine große Menge an Füllung, die gleichmäßig im gesamten Croissant verteilt ist.

Zutaten: Weizenmehl Type 550, Füllung „Kirsch“ – 32 % (Zucker, Stärkesirup, aseptisch konserviertes Apfelpüree, Stabilisatoren: modifizierte Maisstärken (E1442, E1422), Kirschpüree 3 %, Säureregulator Zitronensäure, konzentrierter schwarzer Karottensaft, Aroma, Konservierungsmittel Kaliumsorbat), Margarine (pflanzliche Öle und Fette (raffiniert, desodoriert, gebleicht): Palmöl, Palmstearin, Sonnenblumenöl, Trinkwasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin), Speisesalz, Säureregulator Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Sorbinsäure, Aroma, Lebensmittelfarbstoff Beta-Carotin), Zucker, Stärkesirup, Feuchthaltemittel Glycerin, frische Hefe, Speisesalz „Extra“, Backverbesserer, Molkenpulver, Apfelessig, Weizengluten, Emulgator Sojalecithin, Konservierungsmittel (Calciumpropionat, Sorbinsäure).